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旺報【記者莊舒仲╱台北報導】

頒獎典禮上，歷屆優勝者除錄製影片感謝賽事栽培，現場也邀請郭玟君、李冀亞、賴奕丞、盧品潔、蔡鎮等5位獲勝選手組成「夢幻團隊」，端出以西餐手法詮釋「遠東冠軍牛肉麵」為賽事10周年助興，演出一場服務秀。

「遠東冠軍牛肉麵」由擔任五星級飯店副主廚、籌備廚師的賴奕丞與蔡鎮，特地為喜愛麵食的徐旭東設計。曾獲第七屆冠軍的蔡鎮以西餐牛小排、義大利麵餃概念重新詮釋這道台灣知名料理，具有發揚台灣「食」力意涵，徐旭東和與會貴賓個個吃得讚不絕口。

土地借貸超越自我 散發正能量

主辦單位指出，10年賽事有至少400支隊伍參賽，逾2千餐飲新秀向這高難度卻能成長快速的比賽挑戰。第一屆冠軍蘇育弘說，餐飲界的新鮮人都應該參加這項比賽，感受與同伴一起努力的感覺，不光要超越對手也要超越自我，一定可以看到比賽散發出的正能量。

擔任夢幻團隊外場餐服的第一屆冠軍郭玟君表示，遠東餐廚達人賽是台灣史上絕無僅有的賽事，不但要廚藝出眾，服務也要求一流，儘管事隔十年，依舊能感受當初參賽的緊張與刺激；第五屆亞軍盧品潔也感謝賽事，帶給她服務技巧、溝通話術、危機處理、團隊合作等成長。

無私奉獻 給學生機會

參賽五次才如願拿到第七屆冠軍的蔡鎮說，他不是個聰明人，但遠東比他還笨，選手比賽不用花錢，拿了冠軍還有獎金，還送你出國受訓，搞不懂竟有「傻子」一直這樣無私奉獻與付出，真的很感謝遠東堅持給學生機會。

經歷八八風災，差點沒辦法比賽的第四屆冠軍賴奕丞表示，當年還好有這麼高難度的比賽，考驗團隊的實力和默契，經此一戰後，讓他相信，未來沒有什麼挑戰是過不去的。

2017-01-2017:37

〔記者張慧雯／台北報導〕鋁質電解電容廠凱美（5317）昨（19）日宣布將用24.76元、溢價23％代價，收購電阻廠大毅（2478）45％股份，大毅股價今（20）日股價漲停板來到22.05元，而下午則宣布實施庫藏股1萬張。大毅今日董事會宣布決議第十五次買回自家股票，台北二胎房屋買回期間為1月23日至3月22日，買回股價區間價格為1企業貸款率利5.5元至29.5元，預計買回數量為1萬張。大毅表示，買回的庫藏股是為了激勵員工與提升員工向心力，買回股份機轉讓給員工，和收購案無關。











▲冷氣中壢房屋二胎借款團到，要做好保暖工作。（圖／資料照／記者李鍾泉攝）

生活中心／台北報導

今天北部及東半部局部地區有機會出現短暫雨，鋒面通過後，強烈大陸冷氣團將隨之南下，尤其在下半天，氣溫會越晚越冷，天氣風險公司總經理彭啟明表示，明天（20日）上半天開始，乾冷空氣報到，溫度大幅滑落，「又逢24節氣中的大寒，很有大寒的意境。」最冷時間點在周六到下周一二，「北部空曠地區低溫可能會有接近10度。」

中央氣象局表示，今天北部和東半部有短暫雨，其他地區則是多雲到晴，鋒面通過之後，強烈大陸冷氣團將隨之南下，溫度比昨天降了4至5度，下半天開始，受到冷空氣的影響，越晚會越冷，中南部的影響時間則會晚一點，因此高溫還有24度，不過明天開始就會明顯變冷，適逢24節氣中的大寒，屬冬季最後一個節氣，也會是一年中最冷的一天。

彭啟明提到，周五的上半天乾冷空氣隨後報到，溫度會大幅滑落急降溫，「最冷的時間點落在周六到下周一二，北部空曠地區低溫可能會有接近10度，西半部一直到嘉義台南，也有機會拉到10至11度低溫，很有可能是今年入冬到目前最冷的一波。」接著在下周慢慢回溫，「速度不快因為還有幾波冷空氣，到過年前一周溫度變化不大，越到年節溫度回溫更明顯，越多資料顯示，會回溫很舒適，不過還需要再等更明確的資料。」

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